Avec Michel Georges (directeur du GIGA), Thomas Huyberechts (chargé de mission, FUGEA), Marie-France Vienne (journaliste au Sillon belge), François Thoreau (politologue, ULiege)
L’élevage est en crise aujourd’hui. Les agriculteurs ont beau exprimer leur colère, la situation qui leur est faite est toujours aussi difficile. De plus, les bouleversements climatiques en cours changent la donne. L’élevage est sous le feu des critiques. À l’horizon pointe la possibilité d’un véritable marché pour la viande cultivée en laboratoire. L’objet de cette table ronde n’est pas de faire la morale ni de rétablir la justice. L’enjeu consiste à mieux comprendre les pratiques d’élevage, sans jugement ; leurs contraintes, leurs limites et les alternatives envisageables.
Tarif : compris dans le prix d'entrée à ROBOZ (voir infos pratiques)
Lieu : Vaisseau
